Рецепт: ПЕЧЕНИ ОРАШАСТИ ПЛОДОВИ са медом

Пржени орашасти плодови са медом су прелак али и преукусна грицкалица од мешавине ораха, меда и мало зачина. Пеку се само 15 минута у рерни, а затим их можете послужити топло или хладно!

Овај рецепт садржи праву количину слатког, праву количину сланог, праву количину зачинског, праву количину здравог и превелику дозу љубави! 

Орашасти плодови су одличан извор протеина и енергије што их чини једном од најздравијих грицкалица, помешани са природним медом имаћете здраву а слатку ужину!  

Главни састојци

Требаће вам само три главна састојка за рецепт за печене орахе са медом!

  • Орашасти плодови  – Комбинација ваших омиљених ораха, на пример ораси, бадеми или индијски орах.
  • Мед  – Кључни састојак овог рецепта и чини се да све држи заједно, као и да додаје заслађени укус. 🙂
  • Цимет  – За зачињавање приликом мешања и додавање укуса зимске топлине. 
  • Можете додати путер или маргарин за мало сложенији укус, наравно може и без њих ако пазите на калорије. 
  • Ако желите, можете додати нарендану кору поморанџе или мало мушкатног орашчића за богатији укус.

КОЛИЧИНА?

Лепота овог рецепта је у томе што га може свако направити и користити количине састојака које већ имате у кухињи ако имате орашасте плодове. Међутим, препоручујемо следеће:

  • 3 шоље ораха по вашем избору ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • ½ чаше природног Багремовог меда (или било које друге врсте) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  • ½ кафена кашичица млевеног цимета ⠀
  • ½ кафена кашичица ренданог мушкатног орашчића (по жељи).
  • ½ кафена кашичица нарендане коре наранџе (по жељи).
  • 2 супене кашике путера или маргарина (по жељи) ⠀

Лако, БРЗО И једноставно

Комбинујте све састојке осим ораха; добро промешајте. Пеците у микроталасној око 30 секунди, затим промешајте и пеците у микроталасној пећници још око 30 секунди док мед не пусти мехуриће. Можете га загрејати и у шерпи на шпорету. Прелијте мешавину меда преко ораха и мешајте док се не све не умеша.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Ставите на подмазан плех и пеците око 15 минута у пећници на 350 степени или док ораси не постану златно смеђи. Чувати у фрижидеру да не би постали превише лепљиви. Бон Апетит!

Како направити печене орахе са медом:

  1. Измешајте орахе.  Изаберите комбинацију својих омиљених ораха или било чега другог. 
  2. Припремите мешавину меда.  У посуди са микроталасном пећницом загрејте мед око 30 секунди. У мед додајте зачине, цимет и мушкатни орашчић, па добро промешајте.
  3. Прелијте смешу преко ораха.  Прелијте мед и зачине смешом преко орашастих плодова, добро премазујући.
  4. Испећи.  Кашиком орашастих плодова равномерно стављајте на плех припремљен папиром за печење. Пеците у загрејаној рерни на 350 степени 15 – 20 минута, или док ораси не миришу и лепо порумене.
  5. Пауза. Пустите да се ораси мало охладе. После око 10 минута, раставите га и пустите да се потпуно охлади. Ако оставите матице да предуго седе, а да се не распадну, постаће превише лепљиве. 
  6. Уживајте!

КОЈЕ ораШАСТЕ ПЛОДОВЕ треба да користим за овај рецепт?

Препоручујемо да одаберете орашасте плодове којима је потребно исто време током печења како бисте избегли сагореле орашасте плодове који ће испразнити укус. Бадемима и индијским орашчићима је потребно исто време од 15 минута да постану златни. Орасима и пеканима је потребно мање времена да се испеку, па ако желите да их употребите, додајте их пет минута касније. 

Да ли су ораси здрави?

Орашасти плодови су одлични за сваку здраву исхрану, јер су препуни протеина, добрих масти, омега-3 и омега-6 масних киселина, влакана и витамина Е. Међутим, они су прилично калорични, па је важно ограничити порције.

Савет за чување  – Пржене орахе са медом држите у фрижидеру током топлијих месеци, а зими на пулту.

Савет за замрзавање  – Они ће се добро држати у врећи за замрзавање до три месеца. Савршен су међуоброк који ћете надокнадити пре следећег дружења.

Обавестите нас ако испробате овај рецепт у коментарима испод, како би видели да ли вам се допао! Такође можете да лајкујете нашу Фацебоок страницу , i пратите нас на Инстаграму за више слика.

Ostavite Komentar